娘が誘ってくれたので、東京純豆腐に行ってきました。



スンドゥブ（純豆腐）とは朝鮮の豆腐の一種で、
チゲのメイン食材として使われることが多いそうです。



辛さは6段階あり好みにより選びます。
私は弱気の3辛で無難に・・・



スープも味噌、塩、ノンスパイシーの3種類。

濃厚な味で辛さもほど良く、
とっても美味しかったです！

ご飯はおかわり自由なので、
大盛り2杯頂きました！！

東京純豆腐、各地にあるチェーン店なので
一度行ってみては如何ですか！


営業部　H.N

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レック釣り倶楽部員のO女史から
約33センチのブラックバスをもらいました！



芦ノ湖でワカサギ釣りの際に、
外道として釣れたそうです。

早速調理しました！
まずはウロコを落として
三枚におろします。





ブラックバスはよく臭いと言われますが、
臭い部位は決まっていて
この浮袋の付け根にある脂らしいです。



これさえ取り除けば大丈夫！
血合い骨を取って皮を引けば
柵取りの出来上がり！

一応念入れで臭い消しの為、
牛乳に30分程つけて準備OK!



今回は臭いの有無の確認の為、
背の身は素揚げで腹の身は唐揚げ粉で頂きました。



もちろんお手軽調理器具のカラーラ登場です！



ふっくらと出来上がった所に、
素揚げにゆずポン・唐揚げにシークワーサーを数滴投入！



食した所激うまです！！
身はしっかりしていて旨味があり、もちろん臭みはありません。
まるで鯛のようです！



いや～本当に美味しかった！！
是非また釣ってきて下さい。
お待ちしております！


営業部 H.N

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久しぶりに予定がない休日、
今日はどこに行こうかと朝から
いつも迷ってしまいます。

行くところがない時はだいたい温泉に行きます。
いつもなら硫黄温泉に入りに行きますが、
今回はおいしい海の幸も譲れなくて
海の幸と温泉！ということで
近場で熱海（網代温泉）へ行って来ました。

家で大分ぐだぐだしてしまった為
出るのが遅くなってしまいましたが
海沿いのまっすぐながーく続く道路を
お腹をすかせながら走ります。



携帯で熱海・貸切温泉と検索して
出てきたのが平鶴温泉です。



電話予約ができない為、一か八かで
行ってみたところ、
今すぐになら大丈夫ですとの事で
空腹を我慢し少し不機嫌になりそうになりながらも
お風呂に入りました。

が・・・
お風呂がびっくりするほど綺麗で
天気も良かったので景色も最高で
空腹なんて忘れて気持ちよくお風呂に入れました。







お風呂の後はご飯です。
もう少し早く来ていれば旅館で食べれたのですが
間に合わず、外に出て目の前の大きく「活イカ」と
書いてある味くらべというところで
遅めのランチをしました。



建物の外と中にイケスがあるのもあって
メニューも豊富で目移りしてしまいながらも
ウニ・カニ汁・ホタテの炊き込みご飯・
アジを頂きました。







どれも新鮮で美味しかったです。

気まぐれでの行動でしたが、
気分転換とストレス発散ができました！


稲田堤店 C.I

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最近、すっかり札幌にはまっています。
先日物産館で、スープカレーを仕入れて来ましたので休日の夕食となりました。





作り方は簡単。
鶏肉をしっかりと焼き、ジャガ芋・玉葱・人参はレンジでチンして
中まで柔らかくなったらフライパンで焼き
スープカレーを温めて盛って以上です。





本格的に作ろうと思うと大変ですが、スープカレーのレトルトがあれば簡単に出来ます。
最近はスーパー等でも販売していますので是非お試しあれ！




稲田堤店　M.K

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先日、多摩センターへ子供と買い物に出掛けたら
広場でイベントがありました。
その中で「ジャンプゾーン」という
トランポリンの上を逆バンジーのようにジャンプする遊具がありました。



他にもいろいろな遊具があったのですが
子供がこれをやりたいと言うので早速、挑戦しました。







7～8m位ジャンプしていると思うのですが
子供は平気で何回も飛び跳ねてました。
子供にとっては楽しい一日になりました。




売買部 H.O

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