FC2ブログ
京王稲田堤駅の北口に野菜の無人販売があります。
『バターナッツかぼちゃ』見た目と味が気になる野菜が
置いてありました。

バターナッツかぼちゃ_04

その日は買わずに、先ずはネットで調べる事に・・・
美味しそうなレシピがあり後日購入。

包丁でタテに半分、種をのぞいて中身をくりぬきますが
くりぬくのが一番大変で、途中断念したくなりました。

バターナッツかぼちゃ_01

耐熱皿に、かぼちゃの本体、くりぬいたかぼちゃの実、
細切りした玉ねぎにマッシュルームをのせて、軽く塩
胡椒を振って・・オーブン180℃で40分焼きます。

バターナッツかぼちゃ_02

焼きあがったら、かぼちゃの本体に一緒に焼いた野菜と
かぼちゃの実を入れ、一口大に切ったトマトを乗せて、
チーズをたっぷり散らして・・レンジ500wで2分加熱。

出来上がりました♪♪♪

バターナッツかぼちゃ_03

やさしい甘さで美味し~(断念しなくて良かったです)
子供も喜んで食べてくれました♪


情報管理課 Y.I

Secret

TrackBackURL
→https://yadokarinet.blog.fc2.com/tb.php/1965-45352910