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無類の馬肉好きな私。
府中に美味しい馬肉専門店があるというウワサを聞きつけ
これは行かない手は無い!!
と謎の使命感に駆られて行ってきました(笑)

その名も「SIMBA」さん!
大通りよりちょっと小路に入った隠れ家的なお店です。

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一口に馬肉と言っても、こんなに部位があるのに驚き!
おすすめのセレクトロインステーキ(造語でしょうか)も
食指が動きます。

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お通しのサラミ。もちろん馬肉です。

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馬タンのネギ塩。
オーダーの時に「牛タン!」と言いかけてしまいました(笑)

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そして馬肉と言えばやっぱり馬刺し!様々な部位を堪能しました。
あっさり系から濃厚系までありましたが、
どれも後味がさっぱりしていてとても食べやすいです。

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お待ちかねのセレクトロインステーキ。
普段食べる牛ステーキだとどうしても胃もたれしてしまうのですが
このステーキはとにかくあっさり。。。
いくらでも食べちゃいそうです(笑)

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茄子の素揚げやチャーハンにも馬肉がしっかり入っています。

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最近ヘルシー志向の馬肉が注目されているようで
お店の中は若い人で大盛況!
大好きな馬肉を思う存分堪能出来て幸せな一時を過ごせました。

登戸店 S.H


[馬肉専門店 SIMBA]
住所:東京都府中市府中町2-1-8 ロイヤルパレス 1F
営業時間:
 ランチ 11:30〜15:00
 ディナー 18:00~24:00
定休日:不定休
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13126384/

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