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2012.04.25 今が旬
魚屋さんに行ったら、今が旬の『つぶ貝』が売ってました。
塩茹でにしたら美味しいよ!と言われたので、思わず買ってしまいました




レジのアルバイトの女の子が、ようじでさしてクルクルと回して取るのが面白いですよ!
と言ってきたので、「つぶ貝好きなの?」と聞いた所「嫌いです!」との答えが帰って来ました。
話が噛み合わないので、早々にお金を払い出て来ました。

さて、塩を多めに入れて約15分ほど茹でるとOK!
美味しそうな『つぶ貝』頂きます

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